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Mac OS X v10.4でBonjour（旧称Rendezvous）を無効にするには、ターミナルで次のように入力します。

sudo launchctl unload -w /System/Library/LaunchDaemons/com.apple.mDNSResponder.plist
（実際には1行で入力します）

launchctlは、Mac OS X v10.4から導入されたlaunchdを制御するためのコマンドであり、サービスの開始や停止などを行うときに使用されます。

元の状態に戻す場合には、次のように入力します。

sudo launchctl load -w /System/Library/LaunchDaemons/com.apple.mDNSResponder.plist
（実際には1行で入力します）

［参考］macosxhints - 10.4: How to disable Bonjour

［関連］Mac OS X v10.6：mDNSResponder を無効にすると DNS も無効になる（アップル）

（2007/01/04追記：「（実際には1行で入力します）」という注釈を追加しました。）

（2010/04/02追記：リンク先のページがなくなっていた箇所があったので、その部分についてはリンクを削除しました。あわせて関連記事へのリンクを追加しました。Mac OS X v10.6ではmDNSResponderプロセスを無効にするとDNSによる名前解決ができなくなってしまうので要注意です。）